“七脚丫”大酱创始人李素贞年生人，东北大酱是具有悠久历史的中华民族美食，也是具有代表我们东北地方特色美食，李素贞延续了传统的手工工艺，制作方式属于发酵农家酱，“七脚丫”酱菜腌制品有限公司正式成立于年，总部位于永安乡红旗水库，是一家从事大酱生产的公司，公司以“七脚丫”为核心品牌，七脚丫董事长为张汉臣先生。
企业秉承，安全，健康，绿色为宗旨。企业使用的原料全为非转基因的绿色食品，在质量管理方面七脚丫于年产品上市取得生产许可证，并且一次性送检合格，保证了食用产品安全，符合国家标准的产品。产品从原材料的种植到加工，形成了自产自销的模式。产品一上市得到了用户的一致好评，供不应求。
永安微言：刘子龙
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