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逛吃永安上古镇丹霞老字号

前言

永安市,又称为“燕城”,地处福建中部的大山带之间,被形容为“九山半水半分田”。这里是中国竹子之乡、中国金线莲之乡、全国唯一的林业改革与发展示范区、全国百强县……抗日战争时期,永安曾作为福建省会长达七年半之久,为当时东南抗战文化名城。

(本张图片来源:永安文明)

今年春天,福建的雨水偏多,给外出旅行增添了不少麻烦,也遗憾的错过了永安春笋的最好时节。不过清新福建的好山好水,还是让人耐不住性子,趁着雨过天晴的短暂时光,踏上了前往永安的旅程。

行走

永安暂时没有通动车,所以想要前往当地一般有几种方法:

一是自驾游,

二是坐大巴直达永安汽车站,

三是坐传统的K字头的火车直达永安火车站,

四是坐动车到三明北站(也就是沙县站),然后转大巴到永安。

经过考虑,选择了坐动车然后转大巴的方式,

这样回头的时候,还可以在沙县觅食小吃。

一个多小时的动车,很快就抵达三明北站。

阳光虽然热烈,但是总比一直下大雨好。

出站后即可在旁边的三明汽车北站坐大巴,

票价30元,路程大约一个半小时。

又经过一个多小时,抵达永安市区。

永安的地标就是那个“燕城”纪念碑,还有一棵大榕树。

在网上预订的宾馆“大榕树酒店”就在附近,

虽然有点年头了,一些设施稍显陈旧,

但位于老城中心区,地段很方便。

觅食

落脚完,出门吃午饭!

来之前有向一些永安籍的朋友打听过攻略,

酒店业的孙女士介绍说有个路边摊不错,

于是摸到了这个“老张煎蛋”。

摊主在一个有凹槽的铁板上打了个蛋,

然后放上葱花肉末等馅料,

两面煎熟之后,用春卷皮包裹,

又香又烫,还真是蛮好吃的。

据说这个摊子已经有很多年了。

边吃边走,没几步就逛到了文庙附近,

看到午饭的目的地“超凡鸭胫”。

也是酒店业的孙女士推荐的,

这里有永安的特色菜“水煮鸭胗”。

水煮鸭胗真是太!好!吃!了!

切的够大片,火候也正好,配饭一流。

油淋鸭肠和苦菜小肠汤也很不错。

芋包分量很足,但是味道稍欠,

不过,肯放香料肯放芝麻的店家,都要给好评!

行走

吃饱喝足之后,开始下午的旅程。

目的地是贡川古镇和桃源洞,

这两个景点在同一条线上。

在永安汽车站乘坐这种黄色的小巴,

选“永安——贡川”的线路。

贡川是终点,建议先去,

返程的时候再去桃源洞。

贡川镇古名“贡堡”,

是福建唯一的城堡式古镇。

它早在唐代就已建镇,文脉传承一千多年。

镇内的古城墙建于明嘉靖年间,

长多米,至今保留较完好。

在古代,这些城墙保护着镇上的居民,

到了现代,这些城墙见证了历史的变迁。

贡川古镇有沙溪、胡贡溪两条河流,

交汇在贡川南门处。

旁边建有一座古桥,连接贡堡与巫峡头两地。

雨季时节,胡贡溪水较浑浊,沙溪水较清澈,交会处泾渭分明,

因而贡川人将这座桥梁冠名为“会清”

桥面高8米多,桥身用丹霞石砌成拱券型。

桥上建有木屋,桥两端有门楼,

中部是升起的桥亭,形成一个长廊式的走道。

桥屋采取五架抬梁式,

斗拱则有“一斗三升”、“角背拱”、“驼峰拱”、“如意拱”等,

既有实际功能,也有较强的装饰作用。

桥亭内供奉“真武大帝”。

屋顶之下钉着许多的木条,

记录着历代乡民信士修缮和祈福的捐赠记录。

在贡川古镇里溜达,稍微有些失落,

发现这里和现在大部分村镇一样,

这里的年轻人似乎都出去谋生了,

留下的大多是女人和老人,

而且古镇里的东西流传下来的不多,

现代建造的农村房屋毫无特点。

永安是竹子之乡,竹材、竹笋都很有名,

虽然现在已经过了竹笋的季节,

但依然可见竹子和当地百姓生活的密切关联。

行走

从贡川古镇乘坐乡镇巴士返程,

永安最重要的旅游景点“桃源洞”就在半道上。

桃源洞在永安市北10公里,面积37平方公里,

因景区内有桃花涧而得名。

大门的雕塑由厦门大学艺术学院的教授设计,

采用自然石头为基本造型,重达30吨,

独特的造型与桃源洞的主题相呼应。

入口处的百米的绝壁上,

有明万历年间两郡司马陈源湛所书

“桃源洞口”四个大字。

下面小字是陈源湛写的一首七律《桃源洞》:

介破巉岩一涧流,探奇乘涨弄扁舟。

悬崖高削千寻玉,幽壑寒生六月秋。

点岫烟云闲去住,忘机鸥鸟自沉浮。

武陵人远桃空在,临眺踌躇意未休。

桃源洞似洞非洞,

实际是两峰之间裂开的巨罅。

两边是拔地而起的山岩,

中裂一隙,仅留天光一线。

一条桃花涧穿过狭谷隘口,迂回曲折。

“桃源洞”里最重要的一个景点就是“一线天”。

一道大山裂缝,就象用刀劈出来的一样,

高90米,全长米,共个台阶,

这是世界上最长的“一线天”,

已经载入吉尼斯世界纪录。

徐霞客曾于明崇祯三年记叙了这一奇观:

“余所见‘一线天’数处,武夷、黄山、浮盖,

未曾见若此之大而逼、远而整者”。

顺着桃花涧前行,两岸峭壁夹峙,植被丰茂,

这里冬无严寒、夏无酷暑,四季气候宜人。

涧水时宽时窄,时缓时急,迂回莫测。

随着路转峰回的变换,景致也各有趣味。

遗憾的是前段时间大下雨,涧水过于浑浊。

不过灿烂的阳光透过绿植,星星点点的洒下,

再加上清新的空气,心情一片大好。

桃源洞的门票是60元,有点小贵,

有学生证、教师证、军人证之类的有优惠。

开放时间是早上8点至晚上6点,

景区内没有灯光,所以不要呆太迟。

最佳旅游时节是夏季,冬天湿冷。

觅食

晚上回到永安市区吃晚饭,

健身业的林先生请我们去老字号的“燕江楼”。

“燕江楼”菜馆是一家历史悠久的老店,

年由福州人袁财俤的与人合股创立,

当年以福州菜闻名,名厨辈出,

后来成为永安当地饮食文化的代表。

“燕江楼”有不少地方特色的小吃,

虽然感觉上偏商业化,但是胜在种类丰富,

煨豆腐、粿条、艾裸、糍粑、煎饼、芋包等,

被编入第一批《中国非物质文化遗产》。

年,“燕江楼”在业内率先推出了笋竹宴。

这次因为人少,没有机会尝试,

下次再来永安,一定要提前预约一桌笋竹宴体验一下。

(未完-待续)

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