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农村这些ldquo特色rdquo

小时候,或因缺粮,或因食物单调,但妈妈总能变着花样做出各种别具一格的“菜饭”,没有丰富的食材,没有丰富的调料,却包含了妈妈浓浓的关爱……

下面这些菜饭,你吃过哪些?

白糖捞饭

小时候家里穷,经常吃饭都没什么菜。爸妈就会在我的饭里放一些白糖,一碗饭一下就吃掉了。

茶油拌饭

在米饭上,淋上茶油,再加点酱油,啧啧,那种美味,很快就能吃光光了。

酱油猪油拌饭

下午四五点肚子饿,刚好家里有剩饭的时候,浇点酱油和猪油就可以了,有葱花还可以撒点,特香!

咸菜饭

想必这种菜饭,很多人都吃过吧!

蕃薯饭

番薯饭,直接把切好的番薯和米一起放进锅煮就是了。

南瓜饭

把南瓜炒好,直接加上剩饭,再炒一炒,香喷喷的南瓜饭就出来了。

芋头饭

芋头直接跟饭一起煮,煮好后,加些猪油搅一搅,美味啊!

褐豆饭、花生饭、

萝卜干饭、玉米饭、包菜饭等等

记忆里的各种饭

那时候没有丰富的原材料

我们的味蕾也还没那么挑剔

那些童年时光都和这些珍馐美味一样

一去不复返

但是妈妈还在

我们还能对她说:

妈,我还是最喜欢你做的饭菜!

小伙伴们吃过哪几种饭呢,

哪一种在你印象中最美味?

来源:宁化客家人

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