无花果的营养价值那可是极高的,可做药用,能治疗各种让你想象不到的身体疾病,因此备受人们青睐。
无花果还可以直接拿来生吃,也可以作为食材烹饪。想知道无花果的功效与作用及方法吗?那就一起来看看吧。
抗癌作用
现代医学研究发现,无花果具有广谱抗癌的作用。其中含有的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分对于癌细胞活血均有一定的抑制作用。
降三高
研究显示,无花果为低糖高纤维食物,其含有丰富的维生素C。糖尿病人日常适当吃,可以帮助提高机体免疫力。
同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用,因而能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。
助消化
无花果还具有很好的健脾开胃的作用。研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。
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