日前，“永安粿条”成功入选《福建地理标志传说》第五集，至此永安市入选的特色农产品达到26件。
“从第一件农产品‘永安黄椒’的入选，到这次的‘永安粿条’的入选，可以说，我们对永安农产品的挖掘又进了一步。这为我们开展地理标志证明商标申报工作开了一个好头。”市工商局商标广告科科长罗兴灯说。
近年来，永安市工商局建立全省首个商标培育指导站，全程帮助涉农企业申报注册商标和地理标志证明商标。目前，永安市的地理标志证明商标已达到6件。
"民以食为天"。
永安自古民风古朴淳厚，热情好客。有"家家酿酒，户户飘香"的习俗，只要有客人进门，必先以酒代茶，请客人品尝。
安居乐业的永安人，在长期的生产、生活中创造了独具特色的饮食文化。大凡到过永安的人，不仅会被这座城市的奇山秀水所陶醉，更忘不了那许许多多齿颊留香的美味佳肴。
信步于城市街头，随处可见永安粿条店的招牌。
永安粿，在永安地方特色的美食文化中扮着一种十分重要的角色，在永安小吃中独占鳌头。
永安粿，林林总总，洋洋大观：
有制成8分见长，蘸着酱酒、蒜酱、辣椒吃的"叉叉粿";
有边煎烤边吃，让大人、小孩最为解馋的"跳跳粿";
有用石臼打制，包着各种馅吃的"粳香粿";
有嫩如豆腐，烫与香具佳，做法独特"豆腐粿";
有层层蒸制，咸、甜多种，分切着吃的"九层粿";
有炒着吃，当宴度主食的"米冻粿";
有掺入艾草、时蔬做成的各种菜粿;
……
而最为大行其市的，就是赫赫有名的"永安粿条"了。
《福建地理标志传说》是本什么样的书
一方水土养一方人，这个道理人人皆知。但一方水土各有什么特点，又如何养育一方人，则需要深入探究。对其中蕴含的文化精华和潜在经济效益，更值得我们去发掘和运用。
八闽大地，物华天宝，千百年来孕育了灿烂的文明，这是我们享用不尽的宝贵资源。令人高兴的是，福建省商标协会从年开始，历时5年，先后策划、组织编写了《福建地理标志传说》4册，共收集编撰了篇福建地理标志传说。《传说》出版，使福建土特产有了金字招牌。这套丛书有几个显著特点。
一、故事传说富有趣味
福建素有“海滨邹鲁”、“东南仙境”之美誉。优越的自然环境和丰富的人文积淀，形成许许多多美丽的民间传说，形成了十分丰富的区位特征显著、质量品味特定的优质地理标志资源，也就是我们平常所说的土特产品、农副产品和工艺品。
二、解读商标增长知识
地理标志是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。
三、体现商标运用明显实效
注册地理标志商标的目的，就在于通过商标运用，促进企业增效、农民增收，服务推动经济发展。已经在全国乃至全世界拥有一定的知名度，相关产品的价格几倍、十几倍地增长，品质也大幅提升，成为发展农村经济、增加农民收入的成功范例。无怪乎商界有这样一种说法：二流的企业卖产品，一流的产品卖商标。
四、为新增注册提供史料
我省地理标志资源相对比较丰富，目前注册的地理标志商标只是其中的一部分，发展空间还很大。《传说》一书之所以广受哪里治疗白癜风的效果好济南哪里治疗白癜风
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