写于年2月4日
今天不是旅行的结束，只是明天回邵武，鉴于邵武在博客文章中已经多次介绍过，所以千里走单骑系列就写到永安结束，谢谢大家的支持。
一、在上杭吃特色早点-牛兜
旅行的连贯性很重要，昨晚的酒醉让我伤身，早上起来目光还是呆滞的，胃难受，吃不下东西。阿牛一早就过来载我去吃早饭，上杭特色牛兜。
兜汤是客家的传统小吃，客家话意思是端在手上的汤，专选牛肉一些部位，带有一些筋，切成小指头细，然后用地瓜粉调味后煮熟，类似福清的滑汤。
在上杭吃牛兜是他们的特色早点，西门一带。
吃完后胃舒服一点，回到酒店，告别阿牛，收拾好行李，喝过一罐咖啡，出发，目的地武平。
武平也是革命老区，在福建是个产粮大县，它是连接广东和江西的枢纽，号称闽西金三角，闽西八大干中猪胆干就是武平特产。
从上杭出发，经过三坊枢纽，就可以转到去武平，距离不过几十公里，很快就到了。
二、在武平巧遇簸箕板
武平入城的大道很气派。
县城就是一普通山城，卖菜的小贩都把菜摊摆在主干道的路边。
我在市中心找了一个停车位，取出自行车，开始逛街。陌生的城市要逛你就往老城区居民区走，新建筑没什么好看。
很多熟食摊，卖一些煮熟的兔子和鸭子，中山捶丸店遍地都是，但卫生情况都堪忧。武平不知是否盛产荸荠，满街都是荸荠摊子。
我骑着骑着，突然发现一家卖簸箕板的店。
簸箕板是客家著名的小吃，把米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包菜肉而成，现在已经很少使用簸箕都改用蒸笼。
把蒸笼拿出来，用筷子画个十字，就一分为四，然后在每块区域都放上一勺包菜炒虾米。
用铲子将浆皮卷成一个卷。
这是葱油。
吃的时候把葱油刷在簸箕板上。簸箕板味道和肠粉类似。
另外要了一晚猪头骨汤，黄豆炖的，很好喝。
吃了这些热乎东西后，精神好像一下子恢复正常了，再次出发，连城。
三、连城泡温泉
连城是革命老区和客家文化名城，连城白鸭和连城地瓜干是福建美食的一大特色，但要说连城最著名的还是冠豸山，吸引国内外游客无数。
从武平出发，经过上杭就能看见连城方向指示牌，和永安三明在一个方向。
从连城高速下，右转进城区，冠豸山景区也就在县城边上，无数车辆在转进景区，我还是等下次再来细细欣赏，这次就不去了。
连城的街头很热闹，但也很拥堵，三轮载客就在马路当中停车上下客，根本不管是否堵住后面车辆。
据说连城新开发的温泉很有名，台商投资的叫天一温泉，正好开车乏了，泡一泡，轻松一下。
从来连城城区出发回到高速出口，经过高速口就是去往文亨镇，也就是温泉度假村的位置。
马路很宽，我开了有几公里也没注意到天一温泉指示牌，可能错过了，正准备掉头，发现路边有个牌子写道逢源温泉６公里，心想这么近就去吧。
按照指示牌开到一条很奇怪的道路，至少有八车道那么宽，非常平坦，笔直，没有任何突出物或护栏，很纳闷怎么还有人修这样的公路，然后看见空军的军事管理区，心想会不会是曾经的跑道啊。
这是一个在村里的农庄，估计是当地村民自己投资开发的，陆续都有小车进来。
还真的简陋，交２０元，给条毛巾和两小包沐浴露，哪间门开着你就进去用。房间就是这么大，只有一个池子，在不停的淌着温泉。
我把脚伸了进去，立马发出一声惨叫，太烫了，看了一下管子，发现只有很烫和极烫两种，没有自来水，我兢兢战战的把小腿逐渐浸下去，但大腿再也没有勇气下去了，脚一下子就变得粉红，很舒服，没几分钟就冒汗了，大约僵持的二十分钟，还是不敢坐下去，罢了，汗出来就好，擦干身体，撤，脚重新穿上鞋子时候象踩在棉花上。
已经下午三点多了，去今晚的住宿地永安。
四、在永安吃南门粿条
永安是福建的工业重镇，永安水泥厂、永安火电厂、永安煤矿在八九十年代家喻户晓，现在永安是汽车盛产基地。
去永安的高速会让你头晕，因为永安是几条高速公路连接点，在进入永安时候有去三明永安北方向，有去宁化永安西方向，有去厦门永安南方向，因为明天要借道三明去邵武，所以我就转向三明这个方向高速，过了７公里，就是永安北出口。
全国人民都知道沙县小吃，但三明人自己说，永安小吃比沙县好吃，所以来永安就是来吃小吃的，车载导航去南门，这里有一家很有名的陈阿婆粿条店。
一进永安我就很喜欢，毕竟是工业重镇，很早就有城市的规划，在红绿灯口都能看见在规矩等着红灯的路人，这是我在前面几个县城都没发现的。
到了燕江中路，转新西路，在路边有家精品酒店，１８０元一个单人间，非常整洁，胜过四星级，床铺很柔软还有四个大枕头，相比之下，南靖那家收我２８０元的宾馆简直就是垃圾中的垃圾。
洗个澡，换了轻便衣服，骑车前往南门。
永安有许多粿条店，但只有南门最正宗，其他都是外地人开的，南门也有好几家挂着永安著名小吃招牌的店，曾经看过杂志介绍，最正宗的应该是这家。
粿条吃起来就像福州的锅边，味道都在汤里，很不错。
永安最有名的是“活肉”，当然不能错过，活肉、小肠来一盘。
猪耳朵和脆骨再来一盘。黄椒是画龙点睛，我现在肚子还在燃烧。
永安的拌面是用葱油，没用花生酱，很香。
这一餐算是吃的最饱一顿，明早再过去吃吃鸭血汤什么。
初一一早出发公里数是，今天停车是,这四天经过了仙游、惠安、永春、安溪、长泰、平和、南靖、上杭、武平、连城和永安十一个县城，行使里程公里，算得上千里走单骑了。
没有什么值得夸口和骄傲的，这只是生活旅程中点缀，记录下来，将来回味。
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